执业药师考生学习紧张,消耗大,营养必须要跟上。但饮食以鸡鸭鱼肉唱主角的做法并不明智。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则。
高糖是由于大脑工作时,大脑消耗的能量主如果糖类,而非脂肪。血糖低,大脑的工作效率也高不了。所以适合提升血糖,有益于复习考试。低脂,是由于夏天过食油腻会伤脾胃;医`学教育网搜集整理而且因考生大多数时间是坐在书桌前,运动量少,能量消耗不掉就会积蓄,导致肥胖。
那样吃那些好呢?这个时候可以熬些薏仁米粥、绿豆粥、银耳莲子汤等,适当放些糖,既美味可口,又营养丰富、清热祛暑。夏天蔬菜丰富,黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子均可很多食用,配以鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等能够帮助增强记忆力的高蛋白食品,是理想的饮食结构。



