浸提的基本原理与影响原因
(一)浸提的基本原理1.溶剂的浸润与渗透阶段2.成分的解吸与溶解阶段3.浸出成分的扩散阶段浓度差是渗透或扩散的推进力。
生产中非常重要的是维持最大的浓度梯度。加大搅拌、更换新医学教育网|采集整理溶剂和动态提取,都可使浸出溶剂或衡浸出液随时置换药材周围的浓浸出液,使浸提继续进行。
(二)影响浸提的原因1.药材粒度2.药材成分3.药材浸润4.浸提温度5.浸提时间6.浓度梯度7.溶剂用量8.溶剂ph9.浸提重压10.新技术应用
浸提的基本原理与影响原因
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